QUESO D.O. MANCHEGO CURADO 3KG

QUESO D.O. MANCHEGO CURADO 3KG

69,00

Queso fabricado con leche cruda 100% de oveja manchega. Cilíndrico, con la flor grabada en la parte superior e inferior y la pleita alrededor de toda la circunferencia.

Curación aproximada de entre 7/8 meses (curado joven) y un año (curado viejo o añejo).

Corte amarillo amarfilado, con ojos pequeños y desigualmente repartidos.

De sabor intenso, con notas ligeramente picantes al final.

Premio;

1º PREMIO EXPOVICAMAN 2019 Concurso regional de Queso Manchego, categoría Artesanal curado

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Descripción

Todos nuestros quesos de 3 kg se presentan en cajas de 1 ó 2 piezas.

También se puede solicitar la pieza cortada en medios o en cuartos, que se presentarán al vacío.

El peso de todos nuestros quesos son aproximados, pueden variar al alza o a la baja en algunos gramos, ya que son productos artesanos.

Premio;

1º PREMIO EXPOVICAMAN 2019 Concurso regional de Queso Manchego, categoría Artesanal curado

Información adicional

Peso 3 kg
Cajas

Cajas de 2 piezas, Sueltas

Corte

En cuartos (partidos en 4 cuñas), En medios (partidos por la mitad), Entero (sin corte alguno)

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