QUESO DE OVEJA TIERNO 1KG

QUESO DE OVEJA TIERNO 1KG

11,50

Queso fabricado con leche de oveja, en pasteurización lenta (como cocida al baño maría, sin presión).

De forma cilíndrica o barra (prisma rectangular).

Corte blanco limpio, con pocos ojos.

Sabor láctico y dulce, con tonos salados al final. Ligero retrogusto ahumado derivado de la pasteurización lenta, que recuerda al sabor de los quesos de antaño.

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Descripción

Todos los quesos de 1kg, el pedido mínimo es de 25€. Puede ser de la misma variedad o bien combinando sabores. 

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