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QUESO D.O. MANCHEGO SEMICURADO 1 KG
Queso fabricado con leche cruda 100% de oveja manchega. De formaVista rápidaQueso fabricado con leche cruda 100% de oveja manchega.
De forma cilíndrica, con la pleita grabada en los bordes y flor superior e inferior.
Curación de aproximadamente 3 meses.
Corte blanco parduzco, con ojos pequeños y desigualmente repartidos.
Sabor suave, bastante cremoso, con tonos lácticos y algo ácido al final.
