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55,00€
Forma cilíndrica con la pleita grabada en los bordes y la flor grabada en la parte superior e inferior, cubierto en su totalidad de manteca de cerdo.
Corte blanco pálido, con ojos por toda la pasta
Textura blanda pasando a quebradiza con el tiempo de maduración.
Sabor un poco fuerte y picante, tonos salados al final y matices ligeramente ácidos.
Premios;
ORO World’s best products competition 2021, de Lyon, Francia, concretamente en la categoría de quesos y productos lácteos.
Todos los quesos de 1kg, el pedido mínimo es de 25€. Puede ser de la misma variedad o bien combinando sabores.
El peso de todos nuestros quesos son aproximados, pueden variar al alza o a la baja en algunos gramos, ya que son productos artesanos.
Premios;
ORO World’s best products competition 2021, de Lyon, Francia, concretamente en la categoría de quesos y productos lácteos.
| Peso | 2 kg |
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