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22,00€
Queso fabricado con leche de oveja, en pasteurización lenta. De forma cilíndrica con grabados de flor y pleita.
Maduración aproximada de 3 meses.
Corte oscuro acorchado, con pintas negras.
Sabor bastante intenso, con regusto de ajo.
*El sabor de este queso se intensifica a medida que aumenta el tiempo de curación, aportándole además un toque picante.
En esta variedad, además del calcio y los nutrientes propios del queso, encontramos todos los beneficios medicinales del ajo negro.
Agotado
Todos los quesos de 1kg, el pedido mínimo es de 25€. Puede ser de la misma variedad o bien combinando sabores.
El peso de todos nuestros quesos son aproximados, pueden variar al alza o a la baja en algunos gramos, ya que son productos artesanos.
| Peso | 1 kg |
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