Mostrando 10–18 de 23 resultados
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QUESO DE CABRA TIERNO 1KG
Queso fabricado con leche de cabra, en pasteurización lenta. De formaVista rápidaQueso fabricado con leche de cabra, en pasteurización lenta.
De forma cilíndrica o en barra.
Corte blanco con pocos ojos y de textura algo más dura que el fresco.
Sabor suave, con tonos más dulces que salados.
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QUESO DE MEZCLA A LA CERVEZA 1KG
Queso de mezcla semicurado a la cerveza.
Queso de mezcla semicurado a la cerveza.
Forma cilíndrica no muy alto parecido a una tortilla con la pleita grabada en los laterales.
Color amarillo dorado en el exterior
Corte amarillo pajizo con bastantes ojos.
Textura algo dura no quebradiza.
Sabor característico de queso curado, intenso con notas picantes ligeras y punto de sal, retrogusto ligeramente amargo y afrutado de la cerveza.
