QUESO D.O. MANCHEGO CURADO 3KG

QUESO D.O. MANCHEGO CURADO 3KG

51,00

Queso fabricado con leche cruda 100% de oveja manchega. Cilíndrico, con la flor grabada en la parte superior e inferior y la pleita alrededor de toda la circunferencia.

Curación aproximada de entre 7/8 meses (curado joven) y un año (curado viejo o añejo).

Corte amarillo amarfilado, con ojos pequeños y desigualmente repartidos.

De sabor intenso, con notas ligeramente picantes al final.

*En el curado añejo encontramos menos ojos, un aroma más intenso y que denota matices picantes al olfato. De sabor más intenso y retrogusto fuerte con puntos picantes.

Limpiar
Cantidad:
Compare
SKU: N/D Categoría:

Descripción

Todos nuestros quesos de 3 kg se presentan en cajas de 1 ó 2 piezas.
También se puede solicitar la pieza cortada en medios o en cuartos, que se presentarán al vacío.

Información adicional

Peso 3 kg
Cajas

Cajas de 2 piezas, Sueltas

Corte

En cuartos (partidos en 4 cuñas), En medios (partidos por la mitad), Entero (sin corte alguno)

X