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18,00€
Forma cilíndrica con ceniza recubriendo la corteza en su totalidad.
Corte color blanco pálido con poco o ningún ojo.
Textura cremosa, con el aumentado de la temperatura se funde y se queda una crema liquida.
Sabor suave ligero con tonos tostados y ahumados con leve retrogusto a avellana y toque de sal justo.
Todos los quesos de 1kg, el pedido mínimo es de 25€. Puede ser de la misma variedad o bien combinando sabores.
El peso de todos nuestros quesos son aproximados, pueden variar al alza o a la baja en algunos gramos, ya que son productos artesanos.
