QUESO DE OVEJA TIERNO 3KG

QUESO DE OVEJA TIERNO 3KG

34,50

Queso fabricado con leche de oveja, en pasteurización lenta (como cocida al baño maría, sin presión).

De forma cilíndrica o barra (prisma rectangular).

Corte blanco limpio, con pocos ojos.

Sabor láctico y dulce, con tonos salados al final. Ligero retrogusto ahumado derivado de la pasteurización lenta, que recuerda al sabor de los quesos de antaño.

 

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Descripción

Todos nuestros quesos de 3 kg se presentan en cajas de 1 ó 2 piezas.

También se pueden solicitar la pieza cortada en medios o en cuartos, que se presentarán al vacío.

Información adicional

Peso 3 kg
Cajas

Cajas de 2 piezas, Sueltas

Corte

En cuartos (partidos en 4 cuñas), En medios (partidos por la mitad), Entero (sin corte alguno)

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