Descripción
Todos los quesos de 1kg, el pedido mínimo es de 25€. Puede ser de la misma variedad o bien combinando sabores.
QUESO DE CABRA CURADO EN MANTECA CON WHISKY 1K
19,00€
Queso fabricado con leche pasteurizada de cabra
Forma cilíndrica y corteza blanca y sin definir debido a la cobertura de manteca y envuelto en papel.
Es un queso de pasta lavada en whisky y posteriormente recubierto con manteca y whisky. Madurado durante 90 días.
Corte blanco, sin ojos y cerca de la corteza tonos marfil.
Sabor fuerte característico del queso de cabra, con retrogusto del whisky, ligeramente ahumado y a madera de roble.
Información adicional
| Cajas | Cajas de 2 piezas, Sueltas |
|---|---|
| Corte | En cuartos (partidos en 4 cuñas), En medios (partidos por la mitad), Entero (sin corte alguno) |
